Magdi életmódváltása, akár egy felfedező túra
Az ügyfeleimmel való közös munka gyakran olyan, mint egy felfedező túra. Felfedezése, kitapasztalása egy új útnak, megismerése az úton való eligazodási, tájékozódási, értelmezési pontoknak, a haladást segítő vagy nehezítő körülményeknek. Kipróbálni különféle...
Ételintolerancia
Az ügyfeleimmel való fogalalkozás során egyre inkább tapasztalom, hogy nagyon sokan érintettek ételintoleranciában. Sokszor úgy érkeznek hozzám az emberek, hogy vizsgálatról-vizsgálatra járva sem javult érdemileg a kép, nem derült ki, mi áll a diszfunkciók,...
Miért ne sajnáld az időt az ételkészítésre? – 1. rész
Gondolkodós írással jövök. Ahhoz szeretnék pár támpontot adni, miért ne sajnáld az időt az ételkészítésre. Nem biztos, hogy népszerű leszek. De nem baj. Magam is tisztában vagyok vele, hogy a mai világban, a jelen élelmiszeripari környezetben és táplálkozási...
