Csokis szuflé lisztmentesen
Régóta nem hoztam már receptet ide a blogba, de most a húsvét közeledtével is újra aktuális, hogy valami fincsi, egészséges desszerttel meglepjelek Titeket. Mivel most a gyerekekkel együtt folyamatosan itthon vagyok, gyakrabban merül fel az igény – hétköznaptól,...
Házi vegán mogyorókrém – Nutella helyett
Az úgy volt, hogy a családom minden tagja – engem kivéve – odavan a Nutelláért. Nem ritka, hogy el is csábulnak, ha alkalmuk nyílik rá. És vannak olyan ügyfeleim is, akik szintén szeretik ezt a nem éppen funkcionális élelmiszert. Innen eredt a szándékom,...
Túróhabos gyümölcsös álompite
Ez a recept úgy született, hogy valami miatt felderengett bennem a régmúltból a túrós pite élménye. Gondolkodni kezdtem, hogyan oldhatnám meg liszt nélkül, egészséges összetevőkből. Mivel pizzára korábban már sikerült egy klassz, ráadásul túró-alapú lisztmentes...
Nemzeti színű krémdesszert
Március 15. az egyik legfontosabb nemzeti ünnepünk, amikor az 1848-49-es forradalomról és szabadságharcról emlékezünk.A kokárda mindannyiunk számára egyaránt ennek az ünnepnek a jelképe. Idén készülök egy alkalomhoz illő desszerttel is, amit szeretnék veletek is...
